葡萄糖与氢气反应生成山梨醇
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葡萄糖
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🧪 反应物
CH2OH(CHOH)4CHO
H2
✨ 生成物
CH2OH(CHOH)4CH2OH
⚡ 加热、Ni
氧化还原反应
加成反应
放热反应
不可逆反应
高中
大学
葡萄糖的还原
催化加氢
糖醇的制备
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糖类的性质
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